Gastromie

Posted by | 26 avril 2021
L’Hôtel Martinez ouvert dès le 7 mai !

Après plusieurs mois de fermeture totale, les équipes de l’Hôtel Martinez sont enthousiastes de rouvrir de nouveau les portes de cet hôtel de légende sur la Croisette de Cannes le...

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Posted by | 19 avril 2021
Domaine du Mas de Pierre, voyage culinaire en méditerranée

Parce qu’il est possible de s’évader sans aller trop loin, le Domaine du Mas de Pierre offre un cadre idyllique propice au lâcher prise. Pour se ressourcer en couple ou...

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Posted by | 17 avril 2021
Le Chateau d’Estoublon, perle des Baux de Provence

Suite à son rachat début 2020 par LOV Group, en association avec la famille Prats, le château,qui se déploie sur 1500m2 répartis entre deux étages, a été entièrement rénové pour accueillir ses...

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Posted by | 8 avril 2021
L’Ecole Lenôtre ouvre ses portes à Rungis et affiche sa nouvelle ambition

A compter du 5 avril 2021, la nouvelle École des Arts Culinaires Lenôtre ouvre ses portes à Rungis, à deux pas du plus grand marché de produits frais au monde. Une implantation...

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Posted by | 21 mars 2021
Chez Perlin Tatin, le nid avant les oeufs !

Le nid chocolat-mûres Nouveau-né chez Perlin Tatin, ce nid Chocolat-Mûres promet un réel moment de bonheur. A la première bouchée, l’éclosion en bouche de gourmandise et de fruits vient raviver...

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Posted by | 17 mars 2021
Mandalay, voyage gustatif asiatique

La Maison Philippe Conticini Paris est ravie de vous présenter sa toute dernière création, Mandalay, un entremets aux saveurs asiatiques invitant au voyage. Derrière son format allongé se cache un...

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Posted by | 11 mars 2021
Réouverture du Mas de Torrent & Spa sous un nouveau jour

  Après plusieurs mois à affiner son concept pendant la fermeture saisonnière, le Mas de Torrent (5 *), situé au cœur de l'Empordà, sur la Costa Brava, est prêt à rouvrir,...

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Posted by | 8 mars 2021
Prouesses de cheffes : Relais & Châteaux célèbre la création culinaire au féminin

A l’occasion de la journée de la femme, Relais & Châteaux entend mettre à l’honneur toutes les femmes cheffes à travers le globe qui dirigent les cuisines des maisons membres. ...

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Posted by | 19 février 2021
Le Baba Misu, la nouvelle création gourmande de la Maison Philippe Conticini Paris

La Maison Philippe Conticini revisite un incontournable de la pâtisserie française, le Baba,  version tiramisu pour ravir les gourmands de tous bords.  Fort du succès de son Baba Burger, le Chef Philippe...

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Posted by | 28 janvier 2021
Le Festival du Citron et des Mandarines de Menton cette année au Grand Colbert.

La jeune Cheffe Muriel Aublet-Cuvelier a mis au point quatre créations et une surprise pour vous permettre de découvrir des saveurs rares et précieuses, qui sont au pic de leur...

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